Edelweiss
Leontopodium alpinum
Famille des Astéracées
Autre nom: pied de lion, reine des glaciers, étoile d'argent, immortelle des neiges
Plante vivace formant des touffes étalées. Les tiges sont dressées et simples généralement de 5 à 20 centimètres,
Les feuilles sont très velues, argentées et grisâtres; elles sont allongées et les feuilles supérieures sont plus petites
Floraison: juin à septembre
La fleur unique est en fait un ensemble de fleurs et feuilles disposé en étoile à l'extrémité de la tige: au centre les petits capitules composés au milieu de petites fleurs jaunes (fleurs mâles) et sur le bord, de petites fleurs blanches (fleurs femelles) sont entourés de feuilles blanches et cotonneuses (les bractées)
Habitat : elle pousse en sol rocheux principalement calcaires entre 1500 et 3000m d’altitude
L'edelweiss fait partie des plantes protégées . Ne pas cueillir
Comme le cactus, l'edelweiss est une plante grasse qui emmagasine l'eau et le sucre dans ses feuilles
Elle est l’une des plantes emblématiques de montagne