Viscum album

Famille des Viscacées

Autre nom : Bois de Sainte Croix, Glu, Verquet, Blondeau, Gu, Vert de Pommier

Le gui est une plante vivace au feuillage persistant et formant au fil des années une touffe globuleuse pouvant atteindre un mètre de diamètre.

Dépourvu de racines, il est fixé à son hôte par un suçoir primaire de forme conique qui s'enfonce profondément jusqu'au bois; le gui est une plante hémiparasite, c'est-à-dire qu'il n'est pas totalement dépendant de son hôte. Il utilise les ressources de la plante hôte en lui soutirant eau et sels minéraux, mais il possède de la chlorophylle et peut fabriquer ses propres sucres.

Chaque tige mesure de 20 à 80 cm, se divise en de nombreux rameaux dès la base.

Le gui a des feuilles vertes oblongues, coriaces, opposées, à 5 à 6 nervures.

Floraison : mars à mai
Les fleurs très petites sont jaunâtres.

Fruits:
Les fleurs donne des fruits charnus, ronds et blancs, translucides, à chair visqueuse et collante.
Les fruits mûrissent en deux ans et ne tombent qu'au début de la troisième année.
(La racine du mot "gui" vient du latin "viscum" rappelant le mot "visqueux".)

Habitat: le gui est un parasite de divers arbres, plus particulièrement les pommiers, peupliers, bouleaux ou encore les noyers. Des sous espèces sont également des parasites des sapins, pins, mélèzes
Il pousse jusqu'à 1300m d'altitude

-Le gui est une plante pourvue d'une multitude de propriétés médicinales bien que ce soit une plante toxique surtout au niveau des baies
Eternellement vert, le gui est symbole d’immortalité, son nom signifierait celui qui guérit tout.

-En Europe, c'est une plante traditionnelle des fêtes de Noël et de fin d'année.