23 novembre 2009
Rumex alpin
Rumex alpinus
Autre nom : Rhubarbe des moines, oseille des Alpes
Famille des Polygonacées
Cette plante vivace peut atteindre plus d'un mètre et ses feuilles sont très grandes, les feuilles basales peuvent dépasser 50 cm de longueur et sont presque aussi larges que longues
Floraison : juillet à septembre
Les fleurs sont petites, réunies en une inflorescence dressée,lâche, dense et plusieurs fois ramifiée
Habitat : prairies, pâturages, les abords de bergeries ou d'enclos, les bords des chemins, talus, les lieux riches en nitrates de 800m ) 2700m d'altitude
N.B : Autrefois l'oseille des Alpes était cultivé; Les pétioles étaient aussi utilisés comme de la rhubarbe d'où le nom rhubarbe des moines
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