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Les plantes au fil des randos
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8 octobre 2009

Coprin chevelu

coprinus comatus

Famille des Coprinacées col_cherel_017

Le Coprin chevelu  est facilement reconnaissable à son chapeau qui recouvre presque la totalité du pied.
Entièrement blanc au début, le chapeau se couvre d'écailles jaunâtres ou ocrées.
Son chapeau ovoïde est très allongé, puis il prend  l'allure d'une cloche lorsqu'il commence à noircir,  il subsiste ensuite sous la forme d'un disque sommital inconsistant lorsqu'il se liquéfie.

Le coprin chevelu pousse surtout en été et automne dans les prairies, les endroits dégagés des bois, les clairières, les bords de chemin ...

Le coprin chevelu est considéré comme un excellent comestible, à condition toutefois de le consommer jeune, c'est à dire entièrement blanc à la coupe.

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